Vinos canarios: islas embotelladas
Hacer vino en Canarias siempre da lugar a historias de personas y paisajes. Hoy nos adentramos en una de esas vidas embotelladas.
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La ceguera no les impide darse cuenta del presente. Ni tampoco del pasado. Son los jameitos o cangrejos ciegos, vecinos submarinos de Canarias.
El debate sobre la sostenibilidad sigue vigente en Canarias. Dos estudios corroboran que los destinos sostenibles cada vez son más apreciados por el turista.
La agricultura biodinámica se abre paso en Canarias. ¿La conoces? Aquí te damos pistas a través de un caso concreto en Lanzarote.